Різотто з баклажаном

Різотто з баклажаном

8 інгредієнтів

Правильно приготоване різотто - дуже смачне італійське блюдо! Сьогоднішня варіація буде з баклажанами в томатному соусі. Можна зробити і пісну версію.

Інгредієнти

Рис для ризотто - 200 грам
Баклажан середній - 2 штуки
Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
Бульйон курячий або овочевий - 600 мілілітрів (приблизно)
Базилік - 2 штуки
Томатна паста - 2 Ст. Ложки
Пармезан - 30 грам
Цибуля ріпчаста - 1 штука

0

29

0

Теги:

різотто баклажаном

Коментарі