Різотто з баклажаном
8 інгредієнтів
Правильно приготоване різотто - дуже смачне італійське блюдо! Сьогоднішня варіація буде з баклажанами в томатному соусі. Можна зробити і пісну версію.
Інгредієнти
- Базилік - 2 штуки
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Пармезан - 30 грам
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Рис - 200 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон - 600 мілілітрів (приблизно)
- Баклажани - 2 штуки
Коментарі