Різотто з кабачками
Таке різотто підійде для тих, хто не вживає м'ясо. Рецепт цілком можна вважати вегетаріанським. Різотто готується з рису "арбор", кабачків, цибулі та спецій. Оптимально підходить на обід або вечерю.
Інгредієнти
- Кабачки 4 штуки
- Курячий бульйон 2 склянки
- Оливкова олія 3
- Рис арборіо 200 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Перець суміш 1 За смаком
Коментарі