Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Різотто з горгонзола і грушею
Дуже цікавий варіант приготування різотто з горгонзола і грушею. Груша надає страві особливу пікантність, прекрасно поєднуючись з ніжним рисом, овочами і сиром. Рекомендую приготувати на вечерю!
Інгредієнти
- Вино біле сухе 0, 1 L
- Груша 0, 3 кілограма
- Селера; 1 штука (стебла)
- Лист лавровий 1 штука
- Зелень петрушки 1 штука (пучок)
- Масло вершкове 10 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Рис арборіо 300 грам
- Ріпчаста цибуля 1/5 кілограма
- Сир горгонзола 150 грам
- Морква 0, 1 кілограма
Коментарі