Різотто Міланезе

Різотто Міланезе

9 інгредієнтів

Ця страва з перших хвилин полонить своїм приголомшливим ароматом і неймовірно сонячним яскравим кольором. Різотто Міланезе подають практично у всіх італійських ресторанах, а ми приготуємо його самостійно.

Інгредієнти

Пармезан тертий - 50 грам
Перець чорний мелений - 1 За смаком
Шафран - 1 Чайна ложка
Вино біле сухе - 100 мілілітрів
Бульйон м'ясний - 1 літр (курячий або телячий)
Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
Рис «Арбор» - 200 грам
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Вершкове масло; - 40 грам(+ 1 столова ложка)

0

23

0

Теги:

різотто

Коментарі