Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Різотто Міланезе
Ця страва з перших хвилин полонить своїм приголомшливим ароматом і неймовірно сонячним яскравим кольором. Різотто Міланезе подають практично у всіх італійських ресторанах, а ми приготуємо його самостійно.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Шафран 1 Чайна ложка
- Вино біле сухе 100 мілілітрів
- Бульйон м'ясний 1 літр (курячий або телячий)
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Масло вершкове 40 грам(+ 1 столова ложка)
- Пармезан 50 грам
- Рис арборіо 200 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі