Ризотто в лаваше
Варіантів різотто - безліч. Ми приготуємо класичне, без добавок, але подамо його у лаваші, вийде не гаряче блюдо, а щось на зразок закуски. Можна взяти з собою на роботу, на природу.
Інгредієнти
- Вино біле 100 мілілітрів
- Оливкова олія 100 мілілітрів
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Пармезан 30 грам
- Рис арборіо 1 Склянка
- Лаваш 1 штука
- Вершки 100 мілілітрів
- Курячий або овочевий бульйон 2 склянки
Коментарі