Овочеве різотто
Сьогодні зробимо смачне овочеве блюдо за рецептом, як приготувати овочеве різотто. Запевнюю вас, що воно таке ж смачне, як, наприклад, з м'ясом або морепродуктами. Блюдо відмінно підходить для гарніру.
Інгредієнти
- Пармезан 100 грам
- Мікс замороджених овочів 340 грам (брокколі, морква, кольорова капуста)
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 Склянка
- Зелень петрушки 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Цибуля 1 штука
- Сіль + перець 1 За смаком
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Курячий або овочевий бульйон 4 склянки (овочевий або курячий)
Коментарі