Різотто з печінкою
10 інгредієнтів
Ароматне, ситне і дуже смачне різотто з печінкою - ідеальний варіант для сімейної вечері або обіду. Готову страву чудово поєднується з білим вином. Приготуйте і насолоджуйтеся хорошою їжею!
Інгредієнти
- Перець мелений - 1 За смаком
- Вино біле - 1/5 L (сухе)
- Перець горошком - 5 штук
- Селера; - 1 штука (стебло)
- Зелень петрушки - 1 штука (пучок)
- Печінки (у мене куряча) - 400 грам
- Оливкова олія - 80 мілілітрів
- Масло вершкове - 25 грам
- Рис арборіо - 250 грам
- Ріпчаста цибуля - 1/5 кілограма
Коментарі