Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зелене різотто
Для любителів рису і різноманітних страв з нього є у мене рецепт, як приготувати зелене різотто. Уже готував овочеве, з морепродуктами і навіть гарбузове, тепер приступаємо до зеленого.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 3 пучка
- Курячий або овочевий бульйон 6 склянок
- Пармезан 30 грам
- Мигдаль 1/4 склянки
- Жирні вершки від 33 % жирності 1/4 склянки
- Шпинат 3 пучка
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Рис арборіо 450 грам
- Біле сухе вино 1 Склянка
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Базилік 3 пучка
- Масло вершкове 4 Ст. Ложки
Коментарі