Розсольник з тушонкою
Рецептів розсольнику дуже багато, у кожної господині він свій. Я покажу рецепт приготування цього смачного супу саме так, як люблять у нашій родині.
Інгредієнти
- Картопля 1 штука (середній розмір)
- Солоні огірки 2 штуки (або мариновані)
- Томатна паста 70 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 325 грам (вищого сорту)
- Крупа перлова 2 Ст. Ложки
- Вода 2, 5 L
- Цибуля 1 штука
- Цукор 1 щіпка
- Морква 1 штука (невеликого розміру)
- Кореандр горошком 30 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
Коментарі