Розсольник з перловкою і нирками
Розсольник з перловкою і нирками - ще одна цікава варіація цього популярного в наших країнах супу. Я би сказала, більш бюджетна версія - нирки адже набагато м'яса стоять, але суп виходить смачний.
Інгредієнти
- Солоні огірки 3
- Картопля 3 штуки
- Лист лавровий 3 штуки
- Нирки яловичі 300 грам
- Розсіл 1 Склянка
- Перець горошок 5 штук
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Кореандр горошком 1 Ст. Ложка
- Крупа перлова 0, 5 склянки
Коментарі