Розсольник з нирками і перловкою
12 інгредієнтів
Хто з вас ще жодного разу не варив розсольник? думаю, що більшість все-таки готувало це блюдо, і не раз. Напевно, у вас навіть є улюблений рецепт, а також секрети процесу створення першого страви.
Інгредієнти
- Солоні огірки - 3 штуки
- Картопля - 3 штуки
- Бульйон м'ясний - 2, 5 L
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Корінь петрушки - 1 штука
- Огірковий розсіл - 200 мілілітрів
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Крупа перлова - 150 грам
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Нирки телячі - 400 грам
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
Коментарі