Розсольник
14 інгредієнтів
Цьому першої страви вже більше 500 років. За весь час з'явилося безліч варіацій його приготування. Я ділюся варіантом, як приготувати розсольник просто, швидко і смачно. Він наваристий і ситний.
Інгредієнти
- Картопля - 3
- Яловичина - 500 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Ячмінь - 1/4 склянки
- Селера, стебло - 2 штуки
- Вода - 2, 5 L
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 1 За смаком
- Морква - 2 штуки
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий - 2 штуки
- Кореандр горошком - 2 Ст. Ложки
- Огірків солоних або маринованих 🥒 - 6 штук
Коментарі