Суп «розсольник» класичний з перловкою

Суп «розсольник» класичний з перловкою

10 інгредієнтів

Відомий і улюблений усіма розсольник має довгу історію. Його варили на Русі ще в 15 столітті, але тоді називали суп по-іншому. Згодом він видозмінювався, але зараз багато хто знає базовий рецепт.


Інгредієнти

  • Картопля - 3
  • Свинина на кісточці - 300
  • Перлова крупа - 150
  • Огірок солоний - 4
  • Чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Зелень - 1 За смаком
  • Лавровий лист - 2 штуки

0

24

0

Коментарі