Італійський м'ясний рулет
З фаршу в основному ми звикли робити котлети або тефтелі, іноді обсмажуємо його просто так з соусом. А я захотіла чогось новенького і знайшла незвичайне застосування м'ясної заготівлі. Читайте!
Інгредієнти
- Базилік 30 грам
- Панірувальні сухарі 90 грам (або хлібні крихти)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Пармезан 150 грам
- Селера; 1 штука
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Яйце 2 штуки
- Соус маринара 150 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Фарш 1 кілограм (свинячо
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі