М'ясо «Веллінгтон»
В одній з кулінарних книг прочитав рецепт, як приготувати м'ясо "веллінгтон" . Він настільки мені сподобався, що вирішив зробити його самостійно. Рецепт не дуже простий, але здійсненний, повірте.
Інгредієнти
- Тісто листкове з магазину 1 штука
- Прошутто чи хамон 4 скибочки
- Стейк філе-міньйон 1
- Гірчиця американська 2
- Гриби 300 грам
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Жовток 1 штука
Коментарі