Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рулет з яловичини з моцарелою
17 інгредієнтів
Неймовірно ніжний і соковитий рулет з цільного шматка яловичини, запечений в винно-томатної заливці, з яловичим фаршем, шинкою, яйцем і моцарелою всередині - ось це дійсно царську вечерю.
Інгредієнти
- Шинка - 100 грам
- Моцарелла - 100 грам
- Жовток яєчний - 1 штука
- Вино червоне сухе - 500 мілілітрів
- Яловичина - 800 грам
- Фарш яловичий - 200 грам
- Фарш телячий - 150 грам
- Помідори консервовані - 800 грам (очищені та подрібнені)
- Кнопка - 1
- Масло оливкове - 6 Ст. Ложок
- Яйце - 2
- Молоко - 4 Ст. Ложки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Петрушка свіжа - 40
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Чебрець свіжий - 1 Чайна ложка
- Лавровий лист - 4
Поділитися:
0
32
0
Коментарі