М'ясний рулет з лосятини
Досить цікавий рецепт зі старої кулінарної книги - м'ясний рулет з лосятини з овочами і грибами всередині. Блюдо чудово поєднується з різними гарнірами, особливо з картоплею.
Інгредієнти
- Шинка 150 грам
- Хліб білий (можна тостовий) 2 скибочки
- Яйце 2 штуки (одне сире, друге варене)
- Соняшникова олія 2 Ст. Ложки
- Лосятина 600 грам
- Печериці консервовані 2 Ст. Ложки
- Сіль + перець 1 За смаком
- Молоко 1/2 склянки
- Морква 1 штука (варена)
- Зелень 1 За смаком
- Сир твердий 100 грам
Коментарі