Салат «Олів'є» справжній

Салат «Олів'є» справжній

9 інгредієнтів

Рецепт приготування салату "олів'є" справжнього - до певної міри фікція, адже що автор, французький кухар Люсьєн Олів'є, нікому не відкрив секрет цієї страви. Але ми готуємо знаменитий салат так.


Інгредієнти

  • Картопля - 5
  • Каперси - 2
  • Оливки - 15 штук
  • Куряче філе - 2 штуки
  • Салат, листя - 1 штука
  • Яйце - 5 штук (опціонально)
  • Ракові шийки - 10 штук
  • Майонез - 1, 5 склянки
  • Огірки - 3 штуки

0

85

0

Теги:
салат

Коментарі