Салат «Олів'є» класичний рецепт
Всім відомий салат "олів'є" здавна готувався на м'ясі птиці, з раковими шийками, моченими яблучками і т.Д. В наші часи під назвою "олів'є" мається на увазі салат в трохи іншому складі.
Інгредієнти
- Картопля 3 штуки
- Мариновані огірки 3 штуки
- Горошок консервований 1 штука
- Каперси 2 Ст. Ложки
- Куряче філе або інша частина курки 300 грам
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Яйце 3 штуки
Коментарі