Класичний «Цезар»

12 інгредієнтів
Салат "цезар" - одне з популярних страв в ресторанній індустрії. Його готують всюди, де можливо. Тільки обов'язково потрібна правильна заправка, щоб вийшов справжній смак. Я все описала нижче.
Інгредієнти
- Бальзамічний оцет - 2
- Сік лимона - 1
- Листя салату - 1 пучок
- ✅куряче філе - 300 грам
- Кнопка, скибочку - 2
- Гірчичний - 0, 25 чайних ложки
- Анчоус консервований - 3
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Яйце - 1 штука
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Оливкова олія - 8 Ст. Ложок(1 ст. Ложка в соус, інші в салат)
- Пармезан - 50 грам
0
34
0
Коментарі