Класичний «Цезар»

Класичний «Цезар»

12 інгредієнтів

Салат "цезар" - одне з популярних страв в ресторанній індустрії. Його готують всюди, де можливо. Тільки обов'язково потрібна правильна заправка, щоб вийшов справжній смак. Я все описала нижче.


Інгредієнти

  • Бальзамічний оцет - 2
  • Сік лимона - 1
  • Листя салату - 1 пучок
  • ✅куряче філе - 300 грам
  • Кнопка, скибочку - 2
  • Гірчичний - 0, 25 чайних ложки
  • Анчоус консервований - 3
  • Чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Яйце - 1 штука
  • Рослинна олія - 30 мілілітрів
  • Оливкова олія - 8 Ст. Ложок(1 ст. Ложка в соус, інші в салат)
  • Пармезан - 50 грам

0

34

0

Коментарі