«Цезар» з куркою класичний

12 інгредієнтів
Майже кожен поважаючий себе ресторан має в своєму меню салат "цезар" . Ця страва - справжня перевірка кухаря. Хоча це не дуже складно, але нюанси потрібно дотримати, важливо нічого не забути і не упустити.
Інгредієнти
- Лимон - 1, 5 штуки
- Бальзамічний оцет - 1 Ст. Ложка
- Батон невеликий - 1 штука
- Файл ančousa - 4 штуки
- Дижонская гірчиця - 2 Ст. Ложки
- Worcestershire соус - 1 Ст. Ложка
- Пармезан tёrtиy - 100 грам
- Куряча грудка; - 4 штуки
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Яєчний жовток; - 1 штука
- Оцет - 50 мілілітрів
- Оливкова олія - 250 мілілітрів(100 мл
0
30
0
Коментарі