Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
«Цезар» з куркою класичний
Майже кожен поважаючий себе ресторан має в своєму меню салат "цезар" . Ця страва - справжня перевірка кухаря. Хоча це не дуже складно, але нюанси потрібно дотримати, важливо нічого не забути і не упустити.
Інгредієнти
- Лимон 1, 5 штуки
- Worcestershire соус 1 Ст. Ложка
- Бальзаміческий уксус 1 Ст. Ложка
- Жовток 1 штука
- Батон 1 штука
- Гірчиця діжонська 2 Ст. Ложки
- Оцет 50 мілілітрів
- Оливкова олія 250 мілілітрів(100 мл
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Куряча грудка 4 штуки
- Пармезан 100 грам
- Філе анчоуса 4 штуки
Коментарі