Інгредієнти

• Для кляру - 1
• Вода - 125 мл
• Курячий фарш - 500 г
• Пшеничне борошно - 3 ст. л.
• Норі - 5 листків
• Яйце - 1
• Мелений чорний перець та спеції за смаком - 1
• Оліі (бажано кунжутної) - 1 ст. л.
• Олія для фритюра - 1
• Часник - 1 ч. л.
• Борошно - 30 г
• Соєвий соус - 1
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
• Сіль - 1