Кролик в сметанно-часниковому соусі
12 інгредієнтів
М'ясо кролика цінується дуже високо. Воно багате білками і мінералами, які приносять користь нашому організму. Правильно приготовлений і красиво поданий кролик припаде до смаку всім.
Інгредієнти
- Біле сухе вино - 200 мілілітрів
- Селера; - 2 штуки
- Кролик, тушка - 1, 2 кілограма
- Сушений чебрець - 2 штуки
- Гірчиця діжонська - 1 Ст. Ложка
- Жирні вершки від 33 % жирності - 2 Ст. Ложки
- Гілочка розмарину - 3 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 1 літр
- Морква - 1 штука
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло - 4 Ст. Ложки
Коментарі