Баклажани по-корейськи
9 інгредієнтів
Корейська кухня мені подобається своєю легкою пікантною острінкой. Закуски по-корейськи підходять для будь-якого випадку і для будь-якої страви. Сьогодні пропоную вам приготувати баклажани по-корейськи. Смачно!
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 2
- Баклажани - 1 штука
- Приправа для корейської моркви (або замість готової приправи: коріандр, перець молотий, сіль) - 2/3 Ст. Ложки
- Насіння кунжуту - 2/3 чайних ложки
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка (для смаження)
- Оцет - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Морква - 1 штука
- Болгарський перець - 0, 5 штуки
Коментарі