Баклажани по-корейськи
Корейська кухня мені подобається своєю легкою пікантною острінкой. Закуски по-корейськи підходять для будь-якого випадку і для будь-якої страви. Сьогодні пропоную вам приготувати баклажани по-корейськи. Смачно!
Інгредієнти
- Зелень петрушки 2
- Баклажани 1 штука
- Приправа для корейської моркви (або замість готової приправи: коріандр, перець молотий, сіль) 2/3 Ст. Ложки
- Насіння кунжуту 2/3 чайних ложки
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка (для смаження)
- Оцет 3 Ст. Ложки
- Цукор 1 Чайна ложка
- Морква 1 штука
- Болгарський перець 0, 5 штуки
Коментарі