Kassata
10 інгредієнтів
Це дуже знаменитий сицилійський торт або бісквітний десерт з прошарком з рікотти, обов'язково круглої форми і прикрашений цукатами, шоколадом і горішками. Готують його найчастіше у свята.
Інгредієнти
- Шоколад - 70
- Мигдаль або фісташки - 20
- Сироп вишневий - 100
- Яйце - 4 штуки
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Цукати, ізюм, мак - 150
- Цукор - 200 грам(150
- Вершки - 250 мілілітрів (не нижче 30%)
- 🔸Розпушувач - 1 Чайна ложка (без гірки)
- Борошно пшеничне - 150 грам
Коментарі