Інгредієнти

• Шоколад - 150 грам
• Яйце - 4 штуки
• Темний шоколад - 100 грам (від 60% какао)
• Ванільний цукор - 20 грам(10 г в тісто, 10 г в крем)
• Молоко - 500 грам
• Цукор - 300 грам(180 г в тісто, 120 г в крем)
• Борошно - 160 грам
• Какао - 1 порошок
• Кокосова стружка - 290 грам(250 г в крем, 40 г для прикраси)
• 🔸Розпушувач - 5 грам
• Масло вершкове - 325 грам(200 г в корж, 100 г в крем, 25 г д помадка)