«графські руїни» з безе (класичний рецепт)
Розповім вам, як приготувати "графські руїни" за класичним рецептом. Це такий десерт, який виглядає, як торт, але по факту - це десерт на основі безе і заварного крему. Дуже смачно!
Інгредієнти
- Ром 2 Ст. Ложки (коньяк, бренди)
- Яйце 4 штуки (білки
- Прикраса 1 За смаком
- Молоко 400 грам
- Цукор 400 грам(200 гр для безе, 200 г в вершках)
- Борошно 2 Ст. Ложки
- Сік лимону 1 Ст. Ложка
- Масло вершкове 200 грам
Коментарі