Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Качині ніжки «конфі»
5 інгредієнтів
Французи високо цінують м'ясо качки і придумали свій спосіб заготівлі качиного м'яса про запас - конфі. Я покажу вам, як приготувати качині ніжки "конфи" . Ніжки, запечатані витоплений жиром, довго зберігаються.
Інгредієнти
- Чебрець - 5 штук (гілочка)
- Перець білий горошок - 5 штук
- Жир качиний - 2 Ст. Ложки(smalec)
- Лавровий лист - 1 штука
- Качка - 2 штуки (ніжки)
Поділитися:
0
47
0
Коментарі