Яловичі фрикадельки в соусі
Невеликі м'ясні кульки з яловичого фаршу гасяться в соусі. При цьому вони стають дуже ніжними і смачними. У фарш додаються гірчиця, вустерширський соус, сушений часник і уцхо-сунелі.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Бульйон м'ясний 1 Склянка
- Зелень петрушки 1 пучок
- Часник 1 Чайна ложка
- Гірчиця американська 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 3
- Приправа для м'яса, сіль 1 Чайна ложка(ucho
- Яйце 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Ворчестерського соусу 1 Ст. Ложка
- Соус томатний 1
- Сухарі панірувальні 25 грам
- Яловичий фарш 450 грам
Коментарі