Нюрнберзька запечена свинина
Ця страва сягає своїм корінням в 14 століття і подавалося на столи німецької знаті. Давайте побалуємо себе цим смачним і простим в приготуванні стравою. Приступимо до приготування!
Інгредієнти
- Паприка 4 Ст. Ложки
- Пиво 500 мілілітрів
- Шафран 1 За смаком (на кінчику ножа)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1200 грам (м'якоть)
- Гвоздика пахуча 10 штук
- Чорнослив 5 штук
- Мед(цукор) 1 Чайна ложка
- Перець чорний, горошок 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 800 грам
- Лист лавровий 3 штуки
Коментарі