Засолка сала в розсолі з часником
Відмінна традиційна закуска - сало з часником. За цим рецептом воно виходить дуже ароматним, соковитим і смачним. Рецептів засолювання сала існує кілька, але цей класичний.
Інгредієнти
- Сало 1 кілограм
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Вода 5 склянок
Коментарі