Солянка з куркою і ковбасою
Я належу до тих людей, які можуть місяць обійтися без перших страв, але як тільки згадаю про солянці (перша страва) неодмінно хочу її покуштувати, а відповідно - приготувати.
Інгредієнти
- Солоні огірки 4 штуки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Копченості 400 грам (ковбаса, риба тощо.)
- Томатна паста 2
- Куряче філе 400 грам
- Оливки, розсіл 1 За смаком
- Сванської солі, молотого коріандру, хмелі-сунелі, уцхо-сунелі, аджики, сіль, перець-за смаком, сік лимона чи лайма 1 За смаком
- Вода 3 L
- Крем 1 За смаком
- Рослинне масло 50 мілілітрів
Коментарі