Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
П'яна качка
Просте, але ситне блюдо з смачного м'яса качки. Качине м'ясо гаситься в соусі з додаванням білого напівсолодкого вина. Алкоголь при нагріванні випаровується, залишається тільки легкий присмак.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Помідор 4 штуки
- Вино біле солодке 1 Склянка
- Зелень петрушки 1 пучок
- Смалець 2 Ст. Ложки (качиний жир)
- Кілька кусочків качиного м'яса 600 грам (стегна, крильця, грудка)
- Цибуля 2
Коментарі