Засолка кіжуча в розсолі

Засолка кіжуча в розсолі

7 інгредієнтів

Вони, хто не розбирається в рибі, з легкістю переплутають філе кети або кіжуча з лососем і фореллю. Але смакові відмінності є. Це можна помітити в засоленном вигляді. Наприклад, випробуйте даний варіант.


Інгредієнти

  • Kijuç - 1300 грам
  • Гвоздика - 2 штуки
  • Суміш перців - 1 щіпка
  • Кріп, гілочка - 3 штуки
  • Вода - 2 L
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Лавровий лист - 4 штуки

0

25

0

Теги:
со кіжуч

Коментарі