Фокачча з розмарином і морською сіллю
8 інгредієнтів
Прісне тісто в італійській кухні зустрічається часто, адже з нього роблять улюблену випічку - піцу і фокаччу. Сьогодні поговоримо про другий варіант. Трохи змінимо класичний рецепт, але основу залишимо.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне невибілена - 240 грам
- Вода - 240 мілілітрів
- Сіль морська - 3 щіпки
- Мед(цукор) - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 6 Ст. Ложок(2 ст. Ложки
- Розмарин - 3 штуки
- Сухі дріжджі - 2, 25 чайних ложки
- Цільнозернового або (звичайного) борошна, або з твердів сортів пшениці - 160 грам
Коментарі