Солянка з риби

Солянка з риби

14 інгредієнтів

Пропоную рецепт вишуканого ресторанного страви, як приготувати солянку з риби, яким зі мною поділився один відомий шеф-кухар. Блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже привабливим.

Інгредієнти

Лимон - 1 За смаком
Цибулина - 2 штуки
Томатна паста - 2 Ст. Ложки
Скумбрія - 200 грам
Лосось - 200 грам
Оливки - 5 штук
Рибний каркас - 1 штука
Розсіл з огірків - 200 мілілітрів
Вода - 2 L
Огірки (солені) - 250 грам
Крем - 1 Ст. Ложка
Горбуша копчена - 200 грам
Сіль + перець - 1 За смаком
Петрушка - 1 За смаком

0

33

0

Теги:

солянка со

Коментарі