Солона капуста

5 інгредієнтів
Поділюся сімейним рецептом: як приготувати солону капусту. Рецепт перевірений кількома поколіннями і завжди виходить смачно. Для засолювання виберіть великі, соковиті качани білоголової капусти, не надто щільні. Пропорції в рецепті ви можете скорегувати на власний смак.
Інгредієнти
- Капуста білокачанна - 1 кілограм
- Сіль нейодовану - 1 Ст. Ложка
- Кмин - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Морква - 150 грам
0
29
0
Коментарі