Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Соління грибів на зиму
8 інгредієнтів
Солоні гриби - традиційна страва російської кухні (особливо в зиязикай період). Їх можна використовувати в салатах, пирогах, як гарнір і як ідеальну закуску. Так що в сезон грибів запасіться!
Інгредієнти
- Лист лавровий - 6 штук
- Перець чорний мелений - 2 чайних ложки
- Грузді солоні - 5 кілограм
- Сіль - 4 Ст. Ложки
- Сіль для кип'ятіння - 1 Ст. Ложка
- Вода для розсолу - 2 L
- Вода - 3 L
- Кореандр горошком - 1 пучок
Поділитися:
Коментарі