Засолка опеньків гарячим способом
У грибний сезон хочеться зробити багато смачних і різноманітних заготовок. Іноді маринованих грибів зроблено багато, ось тоді і можна скористатися засолкою. Я віддаю перевагу гарячого способу.
Інгредієнти
- Опеньки 500 грам
- Лист лавровий 2 штуки
- Перець чорний мелений 10 штук (горошком, запашний)
- Перець чорний мелений 1 За смаком (мелений)
- Вода 2 склянки
- Кореандр горошком 4
Коментарі