Класична солянка з каперсами

13 інгредієнтів
М'ясна збірна солянка - блюдо старовинної російської кухні. Ситне, ароматне, з насиченим смаком ковбаси. Сьогодні у мене така солянка з додаванням каперсів - маринованих бутонів рослини.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Ковбаса (напівкопчена) - 200 грам
- Паста томатна - 1 Ст. Ложка
- Бульйон м'ясний - 1, 5 L
- Каперсами - 2 Ст. Ложки
- Огірок солоний - 1 штука
- Соняшникова олія - 20 мілілітрів
- Маслини - 100 грам (без кісточки)
- Сосиски молочні - 4 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Курка - 300 грам (відварна)
- Варена ковбаса - 300 грам
- Лавровий лист - 1 штука
0
31
0
Коментарі