Класична солянка з каперсами

Класична солянка з каперсами

13 інгредієнтів

М'ясна збірна солянка - блюдо старовинної російської кухні. Ситне, ароматне, з насиченим смаком ковбаси. Сьогодні у мене така солянка з додаванням каперсів - маринованих бутонів рослини.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Ковбаса (напівкопчена) - 200 грам
  • Паста томатна - 1 Ст. Ложка
  • Бульйон м'ясний - 1, 5 L
  • Каперсами - 2 Ст. Ложки
  • Огірок солоний - 1 штука
  • Соняшникова олія - 20 мілілітрів
  • Маслини - 100 грам (без кісточки)
  • Сосиски молочні - 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Курка - 300 грам (відварна)
  • Варена ковбаса - 300 грам
  • Лавровий лист - 1 штука

0

31

0

Коментарі