Солянка м'ясна збірна
Одне з найбільш знайомих і улюблених перших російських страв - солянка. Цей суп настільки популярний, що кожен кулінар намагається додати в нього свою родзинку. Але традиційний мені подобається найбільше.
Інгредієнти
- Лимон 0, 5 штуки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Ковбаса копчена 200 грам
- Кореандр горошком 1 За смаком
- Мариновані огірки 2 штуки
- Сосиски 2 штуки
- Оливки чорні 12 штук (без кісточок)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Вода 5 склянок
- Крем 1 За смаком
- Відвареної яловичини 100 грам
- Бульйонні кубики 2 штуки
Коментарі