Солянка по-татарськи
Рецепт даного супу користується великою популярністю в нашій країні. Думаю, кожна господиня хоч раз готувала солянку. У цій солянці присутні кілька видів м'яса, що робить блюдо дуже ситним!
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Окіст 200 грам
- Каперси 30 грам
- Бажання 200 грам
- Ковбаса (у мене с/к) 50 грам
- Лист лавровий 2 штуки
- Мариновані маслини 50 грам
- Зелень петрушки 20 грам
- Огірків солоних або маринованих 🥒 300 грам
- Перець чорний мелений 5 штук (горошком)
- Рослинне масло 20 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Селера; 50 грам
- Морква 100 грам
- Варена ковбаса 200 грам
Коментарі