Інгредієнти

• Лимон - 1 За смаком (для подачі)
• Копченості - 300 грам (ребра)
• Шинка - 100 грам
• Томатна паста - 2 Ст. Ложки
• Ковбаса - 100 грам (копчена)
• Оливки чорні - 1 За смаком (без кісточок)
• Каперси мариновані - 1 За смаком
• Солоний огірок - 2 штуки
• Сіль, перець чорний мелений - 1 За смаком
• Хліб або хлібний булочки - 1 За смаком (за кількістю едаков)
• Вода - 1, 5
• Крем - 1 За смаком (для подачі)
• Морква - 1 штука
• Цибуля ріпчаста - 2 штуки
• Зелень - 1 За смаком (для подачі)
• М'ясо - 500 грам (свинина, яловичина)
• Лавровий лист - 1 штука
• Рослинна олія - 2