Солянка з оливками
Це улюблене багатьма блюдо, апетитне, ароматне і ситне. Хочу запропонувати свій варіант, як приготувати солянку з оливками, каперсами і міксом м'яса і копченостей. Готується все досить просто.
Інгредієнти
- Лимон 1 За смаком
- Огірковий розсіл 1 Склянка
- Цибулина 2 штуки
- Каперси 2
- Овочі для бульйону 1 За смаком (цибулина, морква, селера)
- Копченості 500 грам
- Мариновані огірки 150 грам
- Томатна паста 2
- Перець суміш 1 щіпка
- Яловичина 400 грам
- Оливки 1 За смаком
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі