Баклажани в казані шарами

Баклажани в казані шарами

9 інгредієнтів

Баклажан є дуже цікавим овочем. Перше знайомство з ним у мене було невдалим. Я зовсім не знала, як його правильно готувати. Вийшло гірко і твердо. Але зараз вийшло зовсім по-іншому.


Інгредієнти

  • Баклажан - 800 грам
  • Ріпчаста цибуля - 250 грам
  • Помідор - 500 грам
  • Чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Цукор - 1 Чайна ложка
  • Морква - 300 грам
  • Рослинна олія - 0, 5 склянки
  • Болгарський перець - 450 грам
  • Лавровий лист - 3 штуки

0

21

0

Коментарі