Баклажани в казані шарами

9 інгредієнтів
Баклажан є дуже цікавим овочем. Перше знайомство з ним у мене було невдалим. Я зовсім не знала, як його правильно готувати. Вийшло гірко і твердо. Але зараз вийшло зовсім по-іншому.
Інгредієнти
- Баклажан - 800 грам
- Ріпчаста цибуля - 250 грам
- Помідор - 500 грам
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Морква - 300 грам
- Рослинна олія - 0, 5 склянки
- Болгарський перець - 450 грам
- Лавровий лист - 3 штуки
0
21
0
Коментарі