М'ясо по-французьки з соусом бешамель
Вишукане блюдо "у французькому стилі" буде доречно і на святковому столі, і за сімейною вечерею. Я розповім вам, як приготувати м'ясо по-французьки. Повірте, це зовсім не складно!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Тертий сир 70 грам
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка (для соусу)
- Гриби печериці 300 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Молоко 900 мілілітрів (для соусу)
- Морква 2 штуки
- Борошно 1/4 склянки (для соусу)
- Масло вершкове 50 грам (для соусу)
Коментарі