Соус «бешамель» класичний
Що потрібно для приготування даного соусу? Не так вже й мало, але і не можна сказати, що багато. Потрібні: мука, два види олії, вершки або молоко, мускатний горіх, сіль, чорний мелений перець. Розповідаю.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 1, 5 Ст. Ложки
- Оливкова олія 20 мілілітрів
- Сіль, мелений чорний перець, мелений мускатний горіх 1 За смаком
- Молоко 200 мілілітрів
- Масло вершкове 70 грам
Коментарі